キノちゃん
女子ひとりでも農業できるはず！
と、２００３年に思い立ち、畑でカフェしよう！というコンセプトから、キノカフェをはじめました。
テーマは楽しくおしゃれに農業！です。
作っている作物は主に野菜、小麦などです。一般的なスーパーでよく目にするたまねぎ、トマト、なすのような野菜から西洋野菜まで幅広く栽培しています。農薬化学肥料は一切使用していません。
キノカフェのロケーションは山梨県北杜町白州町。八ヶ岳の麓のとても小さな田舎町です。
名水百選に選べれた南アルプス天然水をたっぷりと野菜に与えた環境の良さを活かした野菜づくり。
安心で美味しい、自然たっぷりの野菜を丹精込めてあなたの元へお届けします。
巾くん
もりカフェの縁の下の力持ち。
頼れる最年少ボーイ。
職業大工（見習いなの？）ということもあり、その器用さは一見の価値あり。
そんな彼が前回力をこめたのが、表の門番、「めがね3兄弟」。
今回製作したのが、沢山のもりの動物の看板やお店の看板たち。
そして、巨大ジェンガ。（相棒さちやくんとの共同制作！）
キャッチコピーは「ひとりはみんなのために！みんなはひとりのために！」
でも、たまに暴走するきらいあり。
やっさん
寡黙な職人（だけどお酒が入ると陽気でフレンドリーになるヤスさん(笑)）自宅のこだわったインテリアの雰囲気は一同関心。目立たせず、少なすぎず、多すぎず。その絶妙なセンスは森カフェ、「森の美術館」でも遺憾なく発揮されている。物静かだけど、内に秘めた熱い思いを持っているヤスさん。
ふかっちゃん
昨年の森カフェでは太鼓を出展してくれた、音楽を愛するドラマー。
暴走する森カフェ会議で冷静に話を聞いて自分の意見を言ってくれる、スパイスのような大切な存在。
そして、合い言葉は「トリニティ！」
ふじけん
元？八ヶ岳の新聞記者。羊の皮を被ったオオカミならぬ、スーツを着たアルケミスト。
最近、２ヵ月間、奥さんと徒歩で約９００キロ歩くサンディエゴ巡礼から帰ってきた。
巡礼中、アイフォンから１日５回はブログを更新していたマメな人。森カフェ会議でもいつもMacBookを片手にやってくる、森カフェ随一？唯一？のデジタルメディア戦士。というか、みんながデジタル弱すぎ！？
トレッキング、カヤックパドリング、そして妻を愛して今日もMacBookを片手におもしろいことを探していずこへ…。
かづき
行動範囲と交友関係が広く、その引き出しの多さにいつも驚かされる。昨年の森カフェではマクロビお菓子屋さんを出店していただきましたが、今年はスタッフとして仲間入り。おかげで森カフェの幅がること間違いなし。
たまにのぞく天然キャラと目がキュッと細くなる笑顔はほんわかさせてくれるかづきさん。そんなかづきさんにちらしを渡されたら断るお店はないでしょー！
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あさこさん
もりカフェの影のボス。
素敵なボイスと頭脳明晰、頼れる姉御。そして、乙女なハートにちらりとのぞく男前。
迷いがちな子羊をバスガイドさんのように導いてくれます。あさこさんの持ってきてくれるお菓子はいつもおいしい。その驚くべく広い人脈と知識は鉱山のように尽きることなし。
そんな姉御の座右の銘は「日々全力！」
よっちゃん
よっちゃんの作る料理は確実に調味料以外の“愛”の味がするから不思議。よっちゃんを“よっちゃん”という言葉以外で表現すると“ほんわか”。いつも“甘いもの”と“ほんわか”と“やさしい空気”を持ってきてくれる森カフェには不可欠なよっちゃん。
つっぴん
世界中につっぴんというあだ名の人はたくさんいるけれど（本当？）八ヶ岳のつっぴんはつっぴんさんだけ！数々の変わった経歴と戦歴を持つ経験豊富な、八ヶ岳、いや、北杜市、いや、日本、いや、地球、いや、大自然に生きる人。
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OZAWA
今だその私生活は謎のベールに包まれるオザワさん。昼は公務員のオザワさん。夜は、なんとＤＪ ＯＺＡＷＡ！発想力とポテンシャルの高さは今だ天井知らず！
きょうこさん
つっぴんさんのパートナー。いつでもニコニコしている♪笑みをたやさず、おっとりマイペースなきょうこさん。自分を見失いがちなおいらは見習いたい。もろもろがいろいろで八ヶ岳に移り住んで半年。えっ！？まだ半年！？もっと前から一緒にいたような？この親近感は八ヶ岳を気に入ってくれたから？八ヶ岳に気に入られたからかな？
こーへい
森ボーイ、北杜のジェントル、こうへい兄ヤン、豆乳ボーイ、、、こうへいさんの呼び名は数知れず。どんな呼びかたでも答えてくれるやさしさと気さくさ。そしてなにより、やさしい気配りにいつも感謝、感謝です。
こうへい兄ヤンはマーケット担当。文書作成から電話連絡などなど、何でもこなしちゃうマーケットの中心人物であります。
けいちゃん
仕事が遅くても駆けつけてくれるけいちゃん。みんなでおしゃべりするのが好きなけいちゃん。おしゃれや恋やかわいい小物の話は特に好きなけいちゃん。人なつっこくて、みんなをパッと明るくしてくれて、後片付けを忘れずにしていくけいちゃん。みんなけいちゃんとおしゃべりするのが大好き。そんなけいちゃんが書いたイラストはチラシや地図になってるよ。
くぼくん
鋭意執筆中です。
